Ser empresaria definitivamente no es tarea fácil, y Marifer Garrido no es ninguna principiante. ¿La prueba? Su exitoso y delicioso negocio de repostería My Own Bake, característico por su galleta de Red Velvet, la cual fue el inicio de lo que sería una gran aventura llena de sabor. Hoy Marifer nos cuenta todo sobre cómo comenzó, sus desafíos, y consejos para todos aquellos que busquen emprender. ¡Conócela!
¿A qué te dedicas y cómo empezaste tu negocio?
Soy repostera y comencé mi marca mientras estudiaba la carrera. Fue en el 2019 cuando llegué a vivir a Torreón y decidí oficializarla. Empecé con una galleta de Red Velvet rellena de Nutella, la cual resultó ser un éxito que jamás imaginé.
¿Cuáles han sido los mayores desafíos que has enfrentado en el mundo empresarial y cómo los has superado?
Podría decir que creer en mí y en mis ideas. La confianza de creer en los productos y saber que voy a ser la primera haciéndolo muchas veces va acompañado de miedo e inseguridades que he tenido que aprender a controlar. Otro desafío diario es que cada día es diferente y lo he tenido que aceptar, saber que muchas veces lo planeado no va a salir por situaciones emergentes y está bien.
¿Cuál es tu enfoque para liderar a tu equipo?
Respeto; trata a los demás como te gustaría que traten a tu mamá o a tu hijo. Me encanta decirle a mi equipo que muchas veces nosotros nos podemos “aguantar”, pero no soportamos que traten mal a alguien a quien queremos. Ese respeto es el que yo pido en mi equipo. Empatía; ponernos en los zapatos de nuestro compañero o compañera con amor y el mismo respeto antes mencionado. Comunicación; todo se puede hablar y todo tiene solución.
Agradecimiento; cuando hay conflictos me gusta siempre empezar con una hoja y un papel, dando un minuto entero de agradecimiento antes de “ahogarnos en el vaso de agua”, después de esto el conflicto siempre termina siendo algo muy pequeño. Confianza; ser nosotros mismos y no querer ser como el de al lado. Todo esto son cosas que repito constantemente en mi equipo y feliz de compartirlo aquí en esta entrevista.
¿Cómo has utilizado tu experiencia para diferenciarte en un mercado competitivo y lograr el éxito empresarial?
Mi mamá siempre me dice “el que pega primero, pega dos veces” (ríe), creo que me la he creído tanto que me doy tiempo para tener momentos creativos. Escuchar qué le gusta al mercado, qué tienen otros mercados a los que admiro y plasmarlo a mi manera y estilo creando productos nuevos y diferenciadores.
¿Cómo te mantienes actualizada y te adaptas a las tendencias cambiantes en tu industria para seguir siendo relevante y competitiva como líder empresarial?
Me encanta ver qué se hace dentro de la industria en otros países, me doy una idea de lo que está por llegar a nuestro país, lo estudio, me informo y (de ser así) me adapto a la tendencia si es que va alineada con la marca.
¿Qué consejos o lecciones has aprendido a lo largo de tu carrera que te gustaría compartir con otras mujeres que aspiran a emprender en el mundo de los negocios?
Empieza. Después planeas, después perfeccionas, después corriges, pero empieza.
